スパイスカレーは楽しい、、、

半年に一回くらいルーを使わないでスパイスから作るカレーを食べたくなる、、、というか作りたくなる。

出来上がりまでだいたい2.5時間くらい。無心になって材料を切ったり炒めたりする時間が楽しい。

ごちそうさまでした。